Il Rum Chairman's Reserve Spiced è un distillato prodotto dall'azienda Saint Lucia Distillers, una vera perla dei Caraibi e principale erede della tradizione britannica. Questo rum si ottiene mediante un processo di distillazione classico, nel pieno rispetto dei dettami artigianali dell'azienda. L'innovazione è nell'aromatizzazione finale, quando si aggiungono al rum delle spezie che raccontano tutto il calore della vita locale. Alcune sono "dolci" come cannella, noce moscata e ovviamente vaniglia. Il vero segreto dei sapori complessi di questo rum si ritrova nell'aggiunta di corteccia di Bois Bande, un tipo di arbusto che è conosciuto sin dai tempi più antichi per avere un effetto positivo sui livelli di energia del corpo. Il Rum Chairman's Reserve Spiced risulta ideale per accompagnare un dopo cena tra amici, durante il quale saprà avvolgere il palato con i suoi sentori speziati e la sua consistenza calda e morbida. È perfetto se viene degustato fresco o al massimo con l'aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio.