Questo vino, scelto dalla Famiglia Frescobaldi per continuare la tradizione di riservare una Collezione Privata ai suoi nuovi nati, ha origine dalle più vecchie viti del Castello Nipozzano, dotate di un profondo apparato radicale.
Di grande complessità e armonia, affina per 24 mesi in botti di rovere come da antica tradizione toscana.
Si sposa a meraviglia con la selvaggina dalla più delicata: quaglie, pernici, beccaccia a quella più elaborata quali daino, cervo.
VITIGNI : Sangiovese .Malvasia nera,Colorino,Canaiolo. Gradazione : 13.5%