“La Balena” è un Bianco della Toscana IGT fresco, sapido e di buon corpo, vinificato in acciaio e invecchiato sulle fecce fini per circa 18 mesi in barrique. Ottenuto da un vitigno originario della Valle del Rodano, il Viogner interpretato dalla cantina Petra, si distingue per complessità e profondità di aromi e sapori. Da provare.