Cognac VSOP sorprendentemente complesso e sofisticato, ottenuto con uve colombard, folle blanche, ugni blanc coltivate direttamento dallo Château de Montifaud. Invecchia per un periodo compreso tra gli 8 e i 10 anni utilizzando esclusivamente barrique di legno limousin. Si tratta di un Cognac Very Superior Old Pale, che invecchia per 8-10 anni in barrique di legno limousin e si contraddistingue per straordinaria morbidezza e profondità al palato.