BOLZICCO COLLIO DOC FRIULANO 2021

BOLZICCO COLLIO DOC FRIULANO 2021

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Il Friulano Collio DOC della cantina Bolzicco Fausta, nasce sulla tipica Ponca friulana (suolo marnoso arenario). Le uve sono raccolte a mano ed al giusto grado di maturazione, e provengono da vigneti impiantati nel 1967. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, quindi il vino matura sempre in acciaio per 10-12 mesi. Ne risulta un bianco intenso e complesso, dalle piacevoli sfaccettature aromatiche, con note di agrumi, frutta matura e frutta secca in evidenza, con chiusura ammandorlata. In bocca si rivela morbido e corrispondente, con un delicato finale minerale.