L’idea di Black Bull arriva mentre era nel suo negozio di liquori a Dundee nel 1864. Quello che voleva creare era un whisky audace e diverso, un blend con un alto contenuto di malto, un vero e proprio highlander con un grande pedigree.
Mentre tutti gli altri stavano cercando di conformarsi ad un certo stile, George Willsher decise di creare qualcosa di diverso. Un blended scotch whisky fatto con 50% di single malt e 50% di single grain imbottigliato a 100 proof. Tutti gli whiskies affinano in botti di rovere americano ex bourbon e in botti europee che hanno contenuto precedentemente sherry.
Il Kyloe è una razza bovina originaria delle Highlands, forte e robusta proprio come il whisky a cui dona il suo nome. I malt e grain whiskies usati per creare questo blend sono tra i migliori della Scozia e riposano in botti che hanno contenuto precedentemente bourbon e sherry.
GRADAZIONE ALCOLICA 50% BOTTIGLIA 70CL.