Mareviglia
13,00 €
Tasse incluse
MAREVIGLIA
Prima dei grandi rossi, a Bolgheri si producevano vini bianchi e rosati, infatti le denominazioni Bolgheri Rosato e Bolgheri Bianco sono le prime ad essere riconosciute nel 1984.
Ottenuto da uve principalmente bordolesi, è un vino che oltre alla piacevolezza ha una notevole persistenza al palato.
Denominazione
Toscana Rosato IGT
Uve
Grenache, Syrah
Fermentazione
Pressatura diretta delle uve che sono state raccolte con un leggero anticipo per ottenere una maggiore freschezza. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 17 °C.
Maturazione
Esclusivamente in serbatoi di acciaio inox.
Affinamento
Minimo 2/3 mesi in bottiglia.
Politiche per la sicurezza
Politiche per le spedizioni
Politiche per i resi
Esame organolettico
Rosa antico brillante.
Al naso è intenso e ricco, con note fresche di erbe aromatiche e sentori fruttati più dolci, che ricordano il lampone e la ciliegia.
Al palato fresco ed equilibrato, con un retrogusto fruttato e persistente.
Abbinamenti gastronomici
Ottimo per gli antipasti a base di verdure e pesce, come il salmone affumicato.
Si abbina a risotti e pasta ai frutti di mare, crostacei di tutti tipi oltre che al pesce (al forno e alla griglia) e al sushi. Esalta anche le carni bianche come pollo e tacchino.
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MAREVIGLIA
Prima dei grandi rossi, a Bolgheri si producevano vini bianchi e rosati, infatti le denominazioni Bolgheri Rosato e Bolgheri Bianco sono le prime ad essere riconosciute nel 1984.
Ottenuto da uve principalmente bordolesi, è un vino che oltre alla piacevolezza ha una notevole persistenza al palato.
Denominazione
Toscana Rosato IGT
Uve
Grenache, Syrah
Fermentazione
Pressatura diretta delle uve che sono state raccolte con un leggero anticipo per ottenere una maggiore freschezza. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 17 °C.
Maturazione
Esclusivamente in serbatoi di acciaio inox.
Affinamento
Minimo 2/3 mesi in bottiglia.