“Am Sand” è un’opera d’arte tra i Gewurztraminer o traminer aromatici.
Alois Lageder trae le uve da diversi vigneti della Bassa Atesina, a Termeno, Magrè e presso il lago di Caldaro, accomunate dal terreno sabbioso con alta quantità di calcare..
Le uve vengono vendemmiate in maniera tale da ottimizzarne il momento di maturazione nell’ottica di ottenere massima profondità aromatica e freschezza, talvolta anche vendemmiando uve con muffa nobile.
Affina in parte in acciaio ed in parte in botti di legno per 9 mesi.
Un vino che si presta sia ad essere bevuto nei primi anni, privilegiandone l’esuberanza aromatica o dopo invecchiamento per chi ricerca ulteriore complessità. Comunque un successo ogni volta che lo sia beve.