Pinot grigio - Porer
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Il Pinot Grigio “Porer” della cantina Alois Lageder rappresenta in tutto e per tutto un omaggio al territorio di Magrè, dal quale si origina. Prende il suo nome infatti da una storica famiglia del paese, che anticamente possedeva degli appezzamenti vitati. Si tratta di un bianco capace di far leva su tutte le peculiarità territoriali, pedologiche e climatiche, per trasformarle in un’espressività identitaria, che eleva la qualità e la personalità del Pinot Grigio.
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“Porer” di Alois Lageder è un Pinot Grigio in purezza, ottenuto a partire dai vigneti collocati nella zona di Magrè, sopra i 200 metri di altitudine. Una volta vendemmiati, i grappoli sono trasportati in cantina, dove ha inizio la vinificazione. La fermentazione alcolica avviene per azione dei lieviti indigeni, all’interno di vasche di acciaio, mentre la fermentazione malolattica si svolge in botti di legno. All’interno delle stesse il vino matura per 9 mesi, prima di essere imbottigliato e commercializzato.
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Il Pinot Grigio “Porer” della cantina Alois Lageder rappresenta in tutto e per tutto un omaggio al territorio di Magrè, dal quale si origina. Prende il suo nome infatti da una storica famiglia del paese, che anticamente possedeva degli appezzamenti vitati. Si tratta di un bianco capace di far leva su tutte le peculiarità territoriali, pedologiche e climatiche, per trasformarle in un’espressività identitaria, che eleva la qualità e la personalità del Pinot Grigio.